Сборники рецептов домашних блюд

Вкусный и ароматный хлеб с сыром и зеленью
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, поставить в тепло, дать подняться до пенной шапочки. В глубокую миску просеять муку, добавить соль, подошедшую опару, масло.

Мандариновый тирамису без яиц
На сковороде растопить масло, добавить сахар и дольки мандарина. Обжарить на медленном огне пару минут. Оставить для остывания. Первым делом надо взбить сливки. Добавить

Фарфалле с курицей, моцареллой и грибным соусом
Сначала приготовим соус. Для этого масло сливочное растапливаем на сковороде. Лук режем кубиками и бросаем на сковороду с маслом. Солим и перчим. Затем добавляем целый зубчик

Воздушные корзинки с вареньем
В ёмкость добавляем молоко, яйцо, сливочное масло, соль, сахар, ваниль, дрожжи. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку 400 грамм. А затем добавляем по ложке, потому

Вкусные сахарные плюшки
В ёмкость добавить тёплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло, соль, сахар, дрожжи. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку. Обязательно просеивать, чтобы насытить

Сочный шашлык из свинины и киви
Промыть мясо, высушить, нарезать порционными кусочками. Разместить все кусочки в глубокой ёмкости. Киви почистить, нарезать, размять вилкой и добавить к мясу. Всё хорошо

Треугольные блинчики с капустной начинкой к масленице
В теплой воде растворить дрожжи, сахар и оставить на 10 минут. Затем в дрожжевую смесь влить теплое молоко ,всыпать просеянную муку с разрыхлителем, размешать, накрыть тесто

Лепешки с луком и сыром
Добавить просеянную муку, растительное масло. Замесить очень мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше/ меньше, у нас ушло 300 гр. Тесто положить в миску, смазанную

Вкусное, нежное песочное печенье
В миске смешать сметану и сахар. В другой миске быстро перетереть в крошку сливочное масло комнатной температуре и просеянную муку. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар,

Крендель булочки
В глубокую миску просеять муку, добавить сухие дрожжи, сахар, соль. Затем влить холодное молоко, добавить масло комнатной температуры, замесить гладкое ,эластичное тесто,

Банановый кекс без сахара и глютена
В первую очередь нужно заняться бананами. Очистить их от кожуры и размять вилкой, до образования пюре. Спелые бананы будут разминаться лучше всего, так что хорошо бы взять

Салат с фасолью сухариками
Берём консервированную фасоль и сливаем рассол, накладываем в глубокую миску нашу фасоль к ней добавляем кукурузу и тщательно примешиваем. Затем берём салат Айсберг и

Рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и сыром
Красная рыба продается в магазине уже слабосоленой, также ее можно самостоятельно засолить. Нам понадобится только филе, нужно нарезать его тонкими полосочками поперек

Рулет из лаваша с чесноком и зеленью, яйцом и сыром
Первым делом берём куриные яйца, отвариваем их в кипящей воде на протяжении десяти минут, очищаем, и натираем на мелкую тёрку, либо мелко измельчаем кухонным ножом. Берём

Рулет из лаваша морковью и с крабовыми палочками
Возьмите готовый лаваш и нанесите на него одинаково со всех сторон творожный сыр. Берём крабовые палочки и продольно разрезаем их, затем накладываем по длине лаваша,

Вишнёвое варенье без косточек с желатином
Промываем вишню под проточной водой, избавляемся от косточек. Чистую кастрюлю заполняем водой, добавляем сахар и помещаем очищенную вишню. Отваривать в течении пяти минут до

Варенье с черной смородиной и крыжовником
Для того, чтобы приготовить полезное варенье на зиму нам понадобится один килограмм смородины, пол кило крыжовника и апельсин. Сначала перебираем чёрную смородину с

Кабачковые оладьи с укропом и сыром
Под проточной водой вымываем кабачок, очищаем от шкурки, нарезаем на две половинки и удаляем семена. Достаём крупную тёрку и натираем его. Промываем зелёный лук с укропом,

Салат Цезарь с кальмарами и креветками
На этот раз позвольте представить вашему вниманию один из многочисленных вариантов всеми любимого салата Цезарь. Если вы любите морепродукты, то это блюдо точно придется вам

Корзиночки из слоёного теста с начинкой из картофеля и курицей
Пласт слоёного теста раскатать, разрезать на 3 полоски. С боков каждой полоски делаем вертикальные надрезы, отступая 3 см от края. Смазываем полоску сметаной, выкладываем в

Чахохбили из курицы
Кусочки курицы обжарить на сковородке, смазанной растительным маслом. Лук нарезать полукольцами, спассеровать на сковородке на растопленном сливочном масле. Добавить лук к