Банановый кекс без сахара и глютена

Банановый кекс без сахара и глютена

Ингредиенты к блюду

4 порции
Затраченное время: 1 ч. 40 мин
  • Куриное яйцо2 шт.
  • Банан3 шт.
  • Сливочное масло70 гр.
  • Пшеничная мука250 гр.
  • Коровье молоко100 мл.
  • Корица0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель1 ч.л.
  • Соль1 щепотка
Раздел: Рецепты / Десерты

Рецепт приготовления

В первую очередь нужно заняться бананами. Очистить их от кожуры и размять вилкой, до образования пюре. Спелые бананы будут разминаться лучше всего, так что хорошо бы взять именно спелые плоды.
Очищаем бананы
Дальше необходимо смазать форму ля выпекания сливочным маслом, а остатки масла растопить на маленьком огне
Смазываем форму
Смешать пюре из бананов с растопленным сливочным маслом, добавить молоко, яйца и корицу. Яйца перед взбивать необязательно. Смешать все до однородной консистенции.
Смешиваем пюре
Здесь следует быть осторожным, нужно всыпать в смесь муку так, чтобы не было больших комочков. Теперь нужно добавить разрыхлитель и соль, замешать тесто.
Помещаем тесто в духовку
Поместить тесто в форму для запекания, перед этим разогрев духовку до 180º С. выпекать кекс до готовности, это должно занять около 40 минут.
Подаём
Банановый кекс можно подавать к столу, только перед этим ему нужно остыть.

Рейтинг этого десерта0
Комментариев0
Европейская кухняЕвропейская кухня

Автор рецепта:

Теги: европейская кухня приготовление в духовке детское меню

Поделиться мнением
  • Смайлы и люди
    Животные и природа
    Еда и напитки
    Активность
    Путешествия и места
    Предметы
    Символы
    Флаги
Кекс на кефире с вишней
Приготовление: 15 мин
Кекс на кефире с вишней
Торт из песочного печенья без выпечки на твороге
Приготовление: 12 ч. 00 мин
Торт из песочного печенья без выпечки на твороге
Салат Цезарь с кальмарами и креветками
Приготовление: 35 мин
Салат Цезарь с кальмарами и креветками
Подберезовики жареные в сметане
Приготовление: 10 мин
Подберезовики жареные в сметане
Нежный чизкейк без яиц
Приготовление: 3 ч. 40 мин
Нежный чизкейк без яиц
Очень простой и очень вкусный кекс с изюмом
Приготовление: 1 ч. 20 мин
Очень простой и очень вкусный кекс с изюмом
Наверх