Сборники домашних рецептов
Черничный пирог
Сначала делаем тесто. Делается легко и быстро. Для этого смешать куриное яйцо, насыпаем 80 грамм сахара, кладём 100 грамм сливочного масла и одну ложку сметаны, разрыхлитель
Суп из сёмги с красной чечевицей
Рыбу, картофель лук и помидор нарезать кубиками. В холодную воду добавить картофель, рыбу и чечевицу. Довести до кипения и немного проварить. Посолить. В сковороде, смазанной
Каре ягненка на мангале
Мясо промываем, добавляем специи, лук, минералку и соевый соус. Соль добавлять не надо, соевый соус солёный и так. И желательно больше 6ти часов не мариновать, так как будет
Жёлтые булочки для чизбургера
В тёплую воду добавить соль, сахар, яйцо, масло, куркуму, перемешать. Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто. Муку всю сразу не добавляем, добавляем 450 гр.,
Утка с мандаринами и киви
Смешать соевый соус, мёд, соль, перец, чеснок, сок из одного мандарина и цедра из двух мандарин. Утку помыть, просушить, обмазать маринадом и оставить на час, можно больше.
Рецепты / Вторые блюда / Мясные
Теги: утка в духовке европейская кухня
Ракушки из слоёного теста
Из дрожжевого слоёного теста вырезаем формой для тарталеток ракушки. Форму на тесто накладываем не полностью, а оставляем хвостик, как показано на фото в карусели. Затем
Курица с кабачками в духовке
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, после чего хорошо отбить. Кабачок промыть и нарезать колечками потоньше, тоже самое сделать и с луком. Пропустить через пресс чеснок,
Рецепты / Вторые блюда / Мясные
Теги: курица в духовке европейская кухня
Турецкая пахлава
В миске смешать яйцо, йогурт, растительное масло, крахмал. Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, уксус. Замесить мягкое, эластичное тесто, Муки может понадобиться
Фарфалле с курицей, моцареллой и грибным соусом
Сначала приготовим соус. Для этого масло сливочное растапливаем на сковороде. Лук режем кубиками и бросаем на сковороду с маслом. Солим и перчим. Затем добавляем целый зубчик
Теги: европейская кухня макароны
Воздушные корзинки с вареньем
В ёмкость добавляем молоко, яйцо, сливочное масло, соль, сахар, ваниль, дрожжи. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку 400 грамм. А затем добавляем по ложке, потому
Вкусные сахарные плюшки
В ёмкость добавить тёплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло, соль, сахар, дрожжи. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку. Обязательно просеивать, чтобы насытить
Сочный шашлык из свинины и киви
Промыть мясо, высушить, нарезать порционными кусочками. Разместить все кусочки в глубокой ёмкости. Киви почистить, нарезать, размять вилкой и добавить к мясу. Всё хорошо
Треугольные блинчики с капустной начинкой к масленице
В теплой воде растворить дрожжи, сахар и оставить на 10 минут. Затем в дрожжевую смесь влить теплое молоко ,всыпать просеянную муку с разрыхлителем, размешать, накрыть тесто
Крендель булочки
В глубокую миску просеять муку, добавить сухие дрожжи, сахар, соль. Затем влить холодное молоко, добавить масло комнатной температуры, замесить гладкое ,эластичное тесто,
Банановый кекс без сахара и глютена
В первую очередь нужно заняться бананами. Очистить их от кожуры и размять вилкой, до образования пюре. Спелые бананы будут разминаться лучше всего, так что хорошо бы взять
Теги: европейская кухня приготовление в духовке детское меню
Салат с фасолью сухариками
Берём консервированную фасоль и сливаем рассол, накладываем в глубокую миску нашу фасоль к ней добавляем кукурузу и тщательно примешиваем. Затем берём салат Айсберг и
Рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и сыром
Красная рыба продается в магазине уже слабосоленой, также ее можно самостоятельно засолить. Нам понадобится только филе, нужно нарезать его тонкими полосочками поперек
Теги: европейская кухня лаваш