Курица с кабачками в духовке

Рецепт приготовления

Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, после чего хорошо отбить. Кабачок промыть и нарезать колечками потоньше, тоже самое сделать и с луком.
Пропустить через пресс чеснок, затем смешать его со специями, солью, и майонезом. Обязательно сделать это в отдельной емкости.

Смазать растительным маслом форму для запекания, после чего выложить в ней сначала политый соусом слой из курицы, затем выложить лук, далее кабачки. Смазать остатками соуса из майонеза и отправить форму на пятнадцать минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Когда блюдо запечется, достать форму и посыпать тертым сыром, и, для образования сырной корочки, отправить в духовку еще на 10 минут.

Теперь блюдо можно подавать на стол.

Автор рецепта: Skater_1992

Теги: курица в духовке европейская кухня