Оладьи из кабачков диетические

Рецепт приготовления

Если придерживаетесь правильного питания, то эти диетические оладьи из кабачков станут актуальным блюдом на Вашем столе. Эти оладьи с большим аппетитом будут кушать детки. Всё таки, как же приготовить диетические оладьи из кабачков? Мы не используем пшеничную муку и готовим в духовке. Благодаря этим секретам наше блюдо станет лёгким и полезным.

Очищаем кабачки от кожуры, затем избавляемся от внутренней начинки с семечками. Для молодых кабачков это делать не обязательно, достаточно хорошо промыть проточной водой. Разницы какого вида будет наш кабачок не принципиальна.

Берём крупную тёрку и натираем кабачки, посыпаем солью и даём выдержку 10-15 минут. После чего отжимаем сок и перекладываем кабачковую массу в отдельный резервуар. Затем ставим прогревать духовку при температуре 180 градусов.

Очищаем морковь, промываем и натираем на крупной тёрке, можно и на мелкой.

Очищаем от шелухи репчатый лук, далее нарезаем маленькими кусочками.

Под проточной водой промываем петрушку и измельчаем кухонным ножом.

Далее, перемешиваем все ингредиенты и добавляем куриные яйца. По желанию посыпаем солью и перцем. Смешиваем кабачковую массу в блендере. Либо можете вручную.

Берём особую бумагу для выпечки и накладываем на противень, формируем вручную оладьи и помещаем содержимое на бумагу. Затем открываем разогретую духовку и отправляем противень с кабачковыми оладьями выпекать в течении 10-15 минут. Готовые оладьи подаём к столу. Украсьте их зеленью, и по традиции добавьте био сметаны ?

Автор рецепта: Skater_1992

Теги: диетические блюда европейская кухня оладьи детское меню здоровая еда