Салат с креветками и кальмарами

Рецепт приготовления

Представляем Вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления салата из морепродуктов. Благодаря удачному сочетанию сочного кальмара с креветками получается весьма оригинальный рецепт. Дополните салат отварными яйцами, украсьте зеленью и заправьте майонезом. Романтический ужин либо праздничное мероприятие пройдёт на ура. А гости будут в восторге, даже те, кто на диете ?

В небольшую кастрюльку наливаем воду, и отправляем варить куриные яйца на среднем огне примерно на пять-десять минут.

Разморозка креветок. Для того чтобы разморозить креветки заливаем их кипятком и даём отстоять пять минут. Главное чтобы они не были заморожены сырами, иначе придётся поварить креветки в кипящей воде, до тех пор пока не покраснеют. Этот процесс не займёт много времени.

Приготовление кальмаров. Очищаем их и помещаем в резервуар с кипятком. Даём отстоять три минуты. Для тех, кто не любит сырой белок, то варите кальмаров до тех пор пока кончики не закругляться, главное не передержать море продукт, и сразу охлаждаем в холодной воде. Иначе получите не презентабельный вид и другие вкусовые качества.

Когда креветки будут готовы, очищаем их.

Очищаем варёные яйца от скорлупы и измельчаем их на мелкой тёрке.

Затем нарезаем кальмары полукольцами. Это практично и создаст оригинальность салату.

Для декорации салата оставляем шесть креветок, прочие морепродукты некрупно измельчаем.

Берём резервуар и отправляем перемешивать ингредиенты, по желанию можете заправить растительным маслом.

Ну и на финал добавляем майонез и соль по вкусу. По желанию украшаем зеленью и укропом. По завершению накладываем сверху сочные креветки. Теперь можете начинать трапезу. С данным салатом хороший вечер будет обеспечен ?

Автор рецепта: Skater_1992

Теги: салат с креветками европейская кухня