Баклажановые рулетики с творожной начинкой
Приготовление: 35 мин

Баклажановые рулетики с творожной начинкой

Баклажаны нарезать тонкими пластинами, замочить в подсоленной воде на 30 минут для устранения горечи. Так как баклажаны не тонут в воде, не забываем сверху поставить грузик .

Скумбрия с рисом и овощами, запечённая в духовке
Приготовление: 2 ч. 00 мин

Скумбрия с рисом и овощами, запечённая в духовке

Подготавливаем рыбу: отрезаем хвост, голову, плавники, вынимаем внутренности, отделяем черную плёночку, промываем, обсушиваем, нарезаем кусочками. Подготовленные кусочки рыбы

Медовое печенье
Приготовление: 40 мин

Медовое печенье

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить 2 яйца, взбить миксером до пены. Влить 3 ст л. мёда, перемешать Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль,

Рубленые куриные котлетки с сыром
Приготовление: 35 мин

Рубленые куриные котлетки с сыром

Филе порезать мелкими кусочками, сыр натереть на средней тёрке, чеснок измельчить, укроп мелко нарезать Соединить филе, яйца, сыр, крахмал, майонез, чеснок, укроп, соль,

Спагетти с красной рыбой под сливочным соусом
Приготовление: 30 мин

Спагетти с красной рыбой под сливочным соусом

Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг, сливаем воду. Лук мелко нарезать, чеснок покрошить. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле до

Очень простой и очень вкусный кекс с изюмом
Приготовление: 1 ч. 20 мин

Очень простой и очень вкусный кекс с изюмом

Сливочное масло размягчить в микроволновке. Соединить масло, сахар, ванильный сахар, взбить миксером. По одному ввести яйца. После введения каждого яйца тщательно взбивать

Куриная грудка фаршированная грибами
Приготовление: 1 ч. 00 мин

Куриная грудка фаршированная грибами

В половинках филе куриной грудки делаем надрезы вниз (не прорезаем насквозь) и в бок, формируя "лодочки". Шампиньоны обжариваем с луком на растительном масле, добавив соль и

Куриные крылышки, запечённые в духовке
Приготовление: 1 ч. 40 мин

Куриные крылышки, запечённые в духовке

Крылышки промыть, обсушить. Приготовить соус: смешать майонез, томатную пасту, соевый соус, соль, перец, раздавленный чеснок, добавить смесь трав для мяса. Крылышки

Куриное филе запечённое в духовке
Приготовление: 1 ч. 00 мин

Куриное филе запечённое в духовке

Филе куриной грудки нарезать пластами толщиной 5-7 мм. Сыр натереть на средней тёрке, укроп мелко нарезать. Приготовить соус :соединить майонез, сметану, половину тертого

Жаркое по-домашнему
Приготовление: 1 ч. 30 мин

Жаркое по-домашнему

Лук нарезаем полукольцами, морковь кусочками. Кладём лук и морковь в глубокую сковородку и обжариваем на растительном масле 5 минут. Мясо нарезаем средними кусочками, кладём

Рыбный рассольник
Приготовление: 35 мин

Рыбный рассольник

Картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую воду (соль не добавлять), варить на среднем огне. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Морковь и лук

Зразы мясные с яйцом и зелёным луком
Приготовление: 35 мин

Зразы мясные с яйцом и зелёным луком

Лук и чеснок пропускаем через мясорубку, белый хлеб замачиваем в молоке. В мясной фарш кладём лук с чесноком, замоченный в молоке хлеб, желток от одного яйца, соль и перец,

Сырный сливочный суп с грибами и курицей
Приготовление: 45 мин

Сырный сливочный суп с грибами и курицей

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде (2,5 литра) до готовности. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке. Шампиньоны моем и нарезаем кусочками. Лук и

Паштет из куриной печени
Приготовление: 41 мин

Паштет из куриной печени

Печень промываем, даём стечь, обжариваем на растительном масле. Морковь трём на крупной терке, лук режем, отправляем к печени, обжариваем 10 минут. Добавляем соль, перец,

Хрустящие булочки с жульеном внутри
Приготовление: 26 мин

Хрустящие булочки с жульеном внутри

Один зубчик чеснока мелко режем, обжариваем на оливковом масле. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками, отправляем на сковородку к чесноку, добавляем

Кабачковые чебуреки с ветчиной и сыром
Приготовление: 31 мин

Кабачковые чебуреки с ветчиной и сыром

Кабачки натираем на крупной тёрке, солим и оставляем на 15 минут для выделения жидкости. В это время подготавливаем ветчину и сыр :ветчину нарезаем небольшими кубиками, сыр

Лёгкий вермишелевый суп с курицей и сухариками
Приготовление: 25 мин

Лёгкий вермишелевый суп с курицей и сухариками

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке при температуре 120 градусов до хрустящих сухариков. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на

Творожник. Вкусный творожный десерт, отлично подойдёт к детскому завтраку
Приготовление: 40 мин

Творожник. Вкусный творожный десерт, отлично подойдёт к детскому завтраку

Для теста сливочное масло натираем на крупной тёрке. Соединяем с мукой, сахаром, содой, солью, руками растираем всё в крошку. Для начинки соединяем творог, яйца, сахар,

Наверх