Вишнёвое варенье без косточек с желатином

Рецепт приготовления

Промываем вишню под проточной водой, избавляемся от косточек.

Чистую кастрюлю заполняем водой, добавляем сахар и помещаем очищенную вишню. Отваривать в течении пяти минут до тех пор, пока не закипит отвар.

Берём резервуар, кладём желатин примерно две столовых ложки, заливаем водой, даём настояться.

Когда желатин подойдёт, то помещаем его в кастрюлю и помешиваем до полного растворения. Самое главное, не дать закипеть массе, поэтому делаем маленький огонь.

В заключении берём стерилизованные банки, заполняем их горячим вареньем из вишни и закатываем на зиму. Когда вишнёвое варенье остынет, отправляем храниться в тёмное прохладное место.

Автор рецепта: Skater_1992

Теги: русская кухня варенье простые рецепты