Варенье из замороженной сливы

Рецепт приготовления

Чтобы зима радовала нас садовыми дарами из огорода, необходимо летом замораживать урожай. Потом из замороженных плодов можно делать компоты и варить варенье. Мы же в свою очередь предлагаем ознакомиться с домашним рецептом сливового варенья. Основная особенного этого рецепта является - простота и скорость.

Достаём замороженную сливу из морозилки и доводим до разморозки. Если у ягод присутствую косточки, то их обязательно нужно убрать. Разрезав ягоду напополам и выковырять ножом косточку.

Когда мякоть разморозится, то помещаем её в кастрюлю. Добавляем сахар и заливаем водой. Затем помещаем кастрюлю на газовую плиту при небольшом огне и даём проварится около пяти минут. Главное не давать содержимому закипать. Это основное правило, когда слива готовится на маленьком огне, то она сохраняет вкусовые качества и питательные вещества.

Когда наша вкуснятина будет готова, то разливайте её в горячем виде в стерилизованные банки. Дайте им остыть, после чего отправляем хранить в тёмное прохладное место, кладовку либо погреб.

Теперь можете в любое время кушать вкусное сливовое варенье, оно обдает полезными свойствами и поможет поддержать всеми необходимыми витаминами, чтобы поддержать тонус. Наслаждайтесь любимым вареньем за чашкой чая возле уютного камина.

Автор рецепта: Skater_1992

Теги: варенье русская кухня простые рецепты