Вегетарианские панкейки
Ингредиенты к блюду
- Мука пшеничная125 гр.
- Сахар-песок2 ст.л.
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Соевое масло0.25 ч.л.
- Масло растительное4 ч.л.
- Сольпо вкусу
Рецепт приготовления
Весьма трудно воздержаться от вкусных угощений, и не нужно заморачиваться в подборе замены ингредиентов животного происхождения. Чтобы сделать панкейки действительно вегетарианскими заменим коровье молоко на соевое либо миндальное. Но для того чтобы придать особенный запах добавим чуть-чуть ванильного экстракта.
Берём пшеничную муку и просеиваем через сито.
Далее, перемешиваем нашу муку с молоком. Подсыпаем сахар и разрыхлитель для теста и ванильный экстракт, и щепотку соли. Затем тщательно взбиваем миксером до однородной консистенции. Можно использовать ручной веничек.
Ставим разогревать сковороду на плиту, и смазываем её растительным маслом. Накладываем две столовых ложки теста, чтобы оно слегка растеклось. Потом равномерно обжариваем его с двух сторон.
Теперь наши вегетарианские панкейки можно подавать на стол. Это полезное блюдо идеально подойдёт для истинных вегетарианцев.
1
0
Европейская кухняАвтор рецепта: Skater_1992
Теги: европейская кухня
