Нежные ленивые голубцы на скорую руку

Нежные ленивые голубцы на скорую руку

Ингредиенты

6 порции
Затраченное время: 30 мин
  • Мясной фарш1 кг
  • Белокочанная капуста400 гр.
  • Куриное яйцо2 шт.
  • Репчатый лук2-3 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перец чёрный молотыйпо вкусу
  • Сметанапо вкусу
  • Белокочанная капуста400 гр.
Раздел: Рецепты / Вторые блюда / Мясные

Как приготовить на скорую руку нежные ленивые голубцы

Представляем оригинальный домашний рецепт ленивых голубцов. Данное блюдо является диетическим, которое включает в себя овощную клетчатку и мясной белок. Такие нежные голубцы можно смело предлагать ребёнку и даже кушать во время диеты.
Приготовление фарша
Приготовление голубцов. Для этого нам понадобится любой фарш. Нужно учитывать качество мяса оно не должно быть жирным. Самый простой вариант - купить готовый фарш. Попробуйте поэкспериментировать с сочетанием мяса свинины и говядины 50/50. Либо можно просто обойтись куриным. Накладываем готовый фарш в глубокую миску, разбиваем яйца, по вкусу посыпаем солью и чёрным молотым перцем. Смешиваем рукой либо большой ложкой. Затем шинкуем капусту маленькими ломтиками. Для того чтобы капуста приобрела нежный вкус, нужно размять руками. Как альтернативу можно использовать толкачик для картофельного пюре. Когда капуста будет готова, то выложите её в наш фарш и перемешайте все ингредиенты.

Когда наша масса будет готова, то мокрыми руками формируем форму для наших ленивых голубцов. Чтобы голубцы получились плотными, то нужно ладонями утрамбовать поверхность каждого голубца. Берём решётку-гриль и помещаем ленивые голубцы в пароварку. Ставим приготовиться около 30 минут. После указанного времени наши сочные ленивые голубцы можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Украсьте зеленью и добавьте сметаны.

Рейтинг этого мясного блюда0
Комментариев0
Европейская кухняЕвропейская кухня

Автор рецепта:

Теги: голубцы европейская кухня простые рецепты детское меню

Поделиться мнением

Подберезовики жареные в сметане
Приготовление: 10 мин
Подберезовики жареные в сметане
Салат с креветками и кальмарами
Приготовление: 30 мин
Салат с креветками и кальмарами
Оладьи из кабачков диетические
Приготовление: 40 мин
Оладьи из кабачков диетические
Маринованные стрелки чеснока без стерилизации на зиму
Приготовление: 1 ч. 30 мин
Маринованные стрелки чеснока без стерилизации на зиму
Домашний квас как из бочки
Приготовление: 1 ч. 40 мин
Домашний квас как из бочки
Нежный чизкейк без яиц
Приготовление: 3 ч. 40 мин
Нежный чизкейк без яиц
Наверх