Картофельные зразы с мясной начинкой

Картофельные зразы с мясной начинкой

Ингредиенты

4 порции
Затраченное время: 40 мин
  • Картофель700 г
  • Яйцо1 шт
  • Мука4 ст. л.
  • Лук1 шт
  • Чеснок1-2 зубчика
  • Фарш мясной300 г
  • Соль, перецпо вкусу
  • Растительное маслодля жарки
Раздел: Рецепты / Гарниры

Как приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

Варим картофель
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, слить воду, размять, остудить.
Кладём лук в фарш
В мясной фарш добавить лук, чеснок, соль, перец, обжарить до готовности на растительном масле.
Добавляем в пюре яйцо
В размятый картофель добавить яйцо, муку, перемешать.
Формируем зразы
На присыпанной мукой доске сформировать зразы, обвалять в муке, обжарить на сковородке с двух сторон.

Рейтинг этого гарнира0
Комментариев0
Европейская кухняЕвропейская кухня

Автор рецепта:

Теги: русская кухня приготовление картофеля к обеду

Поделиться мнением

Кабачковая икра кусочками в домашних условиях
Приготовление: 50 мин
Кабачковая икра кусочками в домашних условиях
Аппетитные котлетки из фарша индейки с сыром
Приготовление: 35 мин
Аппетитные котлетки из фарша индейки с сыром
Зразы мясные с яйцом и зелёным луком
Приготовление: 35 мин
Зразы мясные с яйцом и зелёным луком
Голубцы в листьях пекинской капусты
Приготовление: 45 мин
Голубцы в листьях пекинской капусты
Очень простой и очень вкусный кекс с изюмом
Приготовление: 1 ч. 20 мин
Очень простой и очень вкусный кекс с изюмом
Чахохбили из курицы
Приготовление: 35 мин
Чахохбили из курицы
Наверх