Аппетитные котлетки из фарша индейки с сыром

Аппетитные котлетки из фарша индейки с сыром

Ингредиенты к блюду

3 порции
Затраченное время: 35 мин
  • Фарш из мяса индейки450 г.
  • Яйцо2шт.
  • Сыр35 г.
  • Сливочное масло35г.
  • Молоко15 мл.
  • Чеснок2-3 зубчика.
  • Мукадля обвалки котлет.
  • Соль, перецмасло для жарки.
Раздел: Рецепты / Вторые блюда / Мясные

Рецепт приготовления

Натираем сыр на тёрке
Сыр натереть на средней или мелкой тёрке, сливочное масло растопить, чеснок размять.
Соединяем фарш с сыром и яйцами
Соединить фарш, яйца, сыр, молоко, сливочное масло, перец, соль, чеснок. Все тщательно перемешать. Убрать фарш в холодильник на 30 минут или в морозильник минут на 5-7.
Приготавливаем масло для обжарки
Приготовить масло для обжарки котлет: соединить на сковородке растительное масло и сливочное, добавить размятый зубчик чеснока.
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях
Вынуть фарш, мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях или в муке, обжарить на сковородке в чесночном маслице.

Рейтинг этого мясного блюда1
Комментариев0
Европейская кухняЕвропейская кухня

Автор рецепта:

Теги: котлеты простые рецепты европейская кухня

Поделиться мнением
  • Смайлы и люди
    Животные и природа
    Еда и напитки
    Активность
    Путешествия и места
    Предметы
    Символы
    Флаги
Восхитительный шоколадный пирог со сливами
Приготовление: 1 ч. 00 мин
Восхитительный шоколадный пирог со сливами
Подберезовики жареные в сметане
Приготовление: 10 мин
Подберезовики жареные в сметане
Кабачковая икра кусочками в домашних условиях
Приготовление: 50 мин
Кабачковая икра кусочками в домашних условиях
Кекс на кефире с вишней
Приготовление: 15 мин
Кекс на кефире с вишней
Нежный чизкейк без яиц
Приготовление: 3 ч. 40 мин
Нежный чизкейк без яиц
Треугольник на твороге из лаваша и сыром
Приготовление: 40 мин
Треугольник на твороге из лаваша и сыром
Наверх