Классический омлет

Рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.

Желтки соединить с молоком, солью, взбить миксером. Вылить смесь в форму, смазанную сливочным маслом.

Белки взбить миксером до появления пиков.

Частями ввести взбитые белки в желтково-молочную смесь, аккуратно перемешать.

Поставить в духовку, выпекать при температуре 170 градусов 40 минут.

Автор рецепта: Skater_1992

Теги: русская кухня приготовление в духовке простые рецепты