Баклажановые рулетики с творожной начинкой

Баклажановые рулетики с творожной начинкой

Ингредиенты

4 порции
Затраченное время: 35 мин
  • Баклажаны300 г
  • Сыр творожный180 г
  • Чеснок1 зубчик
  • Зелень укропа, сольпо вкусу
  • Растительное маслодля обжарки
Раздел: Рецепты / Закуски

Как приготовить рулетики из баклажанов, с творожной начинкой

Баклажаны нарезать тонкими пластинами, замочить в подсоленной воде на 30 минут для устранения горечи. Так как баклажаны не тонут в воде, не забываем сверху поставить грузик .
Нарезаем баклажаны
Обсушенные баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле.
Обжариваем баклажаны
Творожный сыр смешать с протертым чесноком и нарезанной зеленью укропа.
Клажём начинку
На край баклажановой пластинки кладём творожную начинку, сворачиваем рулетиком.
готовые баклажановые рулетики с творожной начинкой

Рейтинг этого закускинапиткасалата0
Комментариев0
Европейская кухняЕвропейская кухня

Автор рецепта:

Теги: европейская кухня на сковороде на завтрак

Поделиться мнением

Треугольник на твороге из лаваша и сыром
Приготовление: 40 мин
Треугольник на твороге из лаваша и сыром
Голубцы в листьях пекинской капусты
Приготовление: 45 мин
Голубцы в листьях пекинской капусты
Творожник. Вкусный творожный десерт, отлично подойдёт к детскому завтраку
Приготовление: 40 мин
Творожник. Вкусный творожный десерт, отлично подойдёт к детскому завтраку
Нежная творожная запеканка к семейному завтраку
Приготовление: 32 мин
Нежная творожная запеканка к семейному завтраку
Торт из песочного печенья без выпечки на твороге
Приготовление: 12 ч. 00 мин
Торт из песочного печенья без выпечки на твороге
Салат Цезарь с креветками
Приготовление: 29 мин
Салат Цезарь с креветками
Наверх